Crear una tienda virtual

Tengo una web en Wordpress hecha con DIVI constructor, lo que me falta y necesito Implementar un catálogo "off-line" con Woocommerce, los productos no deben presentar precios ni cantidades por lo tanto no necesito implementar stock. La idea es que el usuario sólo pueda seleccionar productos y cantidades para formar una lista la cual a manera de cotización llegue al proveedor para que este se contacte ya personalmente a darle los costos.